Описание
Жарочный шкаф ЭШВ-2 Atesy предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предприятиях общественного питания. Шкаф состоит из одной камеры с тремя направляющими под противни. В комплект поставки противни 470х580х40 мм – 3 шт. Нагрев камеры осуществляется двумя ТЭНами. Один ТЭН расположен в верхней части камеры, другой – в нижней. Регулировка температуры осуществляется двумя терморегуляторами. Фасадная часть шкафа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI430, боковые и задние стенки – из оцинкованной стали. Противни шкафа и внутренняя поверхность камеры изготовлены из углеродистой стали. Шкаф установлен на подставку из оцинкованной стали. Опорные ножки изготовлены из нержавеющей (AISI304) трубы диаметром 50 мм с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм. Особенности: Фасад изготовлен из пищевой нержавеющей стали; Плавная регулировка температуры камеры; Удобство подключения к электросети: электроколодка на фасадной части; Легко перемещается гидравлической тележкой к месту монтажа. Характеристики: Количество камер - 2 шт; Количество уровней в камере - 3 шт; Внутренние размеры камеры - 500х600х370 мм; Диапазон регулирования температуры в камере - +50…+270 °C; Время разогрева жарочной камеры до 270°С, не более - 30 мин. * Приобретая оборудование, пожалуйста внимательно ознакомьтесь с инструкцией по его эксплуатации. Это исключит преждевременный выход из строя оборудования по причине некорректного подключения или использования, а также позволит Вам успешно и безопасно использовать оборудование в Вашем бизнесе.